Цветни топки от млечен пастет
За него са Ви необходими няколко гъби, скилидка чесън, около 300-400 г извара или натрошено сирене, малко краве масло. Запържете ситно нарязаните гъби и смачкания чесън в маслото. Като се запържат, охладете и объркайте добре с изварата. Посолете на вкус.
Сместа оформете на топчета с диаметър около 2-3 см. Една трета от тях оваляйте в червен пипер – може и лют. Втората трета оваляйте в ситно нарязани магданоз и пера лук (чесън), последните – в сусам или счукани орехи. Подредете на красив поднос и поднесете.
Цветните топки от млечни продукти са подходящи за детски празници, както и за красиво подредената празнична маса.
